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(資料圖)

走進山東省日照市禹海紅旗海洋工程有限公司的工廠化循環水養殖車間，映入眼簾的是整齊劃一的養殖池、運轉有序的循環水設備。養殖池內的石斑魚群穿梭游弋，等到時機成熟，池內的魚兒就“游”往江蘇、天津等城市售賣，在北方市場上很受歡迎。

“石斑魚養殖是‘南魚北養、南魚北育’的成功實踐，作為南方魚種，對環境條件的變化非常敏感。”園區工作人員告訴筆者，與傳統的開放式流水養殖模式不同，工廠化循環水養殖系統脫離了“靠天吃飯”的不穩定因素，能夠精準控制池水的溫度、溶氧等各項指標，為石斑魚提供最合適的養育環境。

24小時運轉的循環水系統，能夠第一時間將養殖池內的殘餌糞便排出，經過微濾機過濾、生物濾池硝化菌分解，再殺菌、增氧、曝氣后回到養殖池，實現水體循環利用。“這種養殖模式水資源消耗少、對環境污染少，有效解決傳統養殖模式地下水浪費嚴重、尾水排放不達標、近海污染等難題。”園區工作人員介紹。

為進一步保證魚類生長環境穩定性，禹海紅旗海洋工程有限公司還通過物聯網監控系統，監測養殖園區中的溶解氧pH、溫度、電導率、水位等各項數值，實時觀察各個養殖池中魚類生長情況，實現海水產養殖產業數字化發展。

此外，工廠化循環水養殖車間的經濟效益也非常可觀，產品優質安全、病害少，養殖風險低，能夠承載的生物量大約為每立方米35公斤，生產效益是傳統養殖模式的3-5倍。