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林辰/文

財經網產經訊 強調"一盤棋"的茅臺，正告別以往"飛天"一家獨大的產品結構，努力向"質價匹配、層次清晰、梯度合理"的體系轉型。

3月30日晚間，貴州茅臺發布2022年財報。披露公司去年營業總收入1275.54億元，同比增長 16.53%；歸屬凈利提升19.55%至627.16億元。

(資料圖)

值得注意的是，伴隨本次年報披露，貴州茅臺酒在15.37%的增速下，體量首次破千億達到1078.34億元。茅臺王子酒、茅臺 1935 酒、漢醬酒、賴茅酒為代表的其他系列酒體量也提高26.55%至159.39億元。從產能利用情況看，茅臺酒制酒車間實際產能已達到5.68萬噸，較去年的5.647萬噸略增0.5%。系列酒制酒車間實際產能則大漲24%至3.51萬噸。

圖片來源：公告截圖

公告還表示，由于系列酒的生產工藝特點，6400噸系列酒基酒設計產能在去年11月投產，實際產能將在2023年釋放。

醬香系列酒的資源傾斜有跡可循。去年12月的茅臺集團2023年市場工作會議上，茅臺董事長丁雄軍提到"醬香系列酒在2022年打了漂亮的一仗，2022年突破150億，2023年計劃突破200億。"并指出要優化產品結構，取消7款系列酒產品，把茅臺1935打造成千元價格帶的百億級超級大單品。

今年2月的茅臺醬香酒公司2023年春季營銷工作會曾披露，2022年1月上市的茅臺1935旺銷50億。

不過，財經網產經近期與部分"黃牛"交流發現，在他們眼中，茅臺1935的魅力遠不如傳統的飛天茅臺。一名"黃牛"告訴財經網產經，"自己倒賣1935最早在1188元的指導價上加150元，現在虧150元不止，量太大都賠錢。"財經網產經由此在線上電商平臺檢索，發現確有部分店鋪售賣的茅臺1935成交價徘徊于948-968元之間。而對2021年12月上市的高端產品——4599元/瓶的珍品茅臺，有"黃牛"表示4100元可收，還有"黃牛"坦言倒賣珍品不賺錢。

相比千元及高端新品"高開低走"，茅臺近期在大眾產品的動作也引發關注。

本周，茅臺保健酒公司宣布156元/瓶的新品臺源上市。據悉，丁雄軍表示臺源在確保品質的基礎上，盡最大努力降低非生產環節的成本，最大程度追求性價比。

對此，有業內人士向財經網產經表達了疑問，其認為茅臺往低價格帶延伸，會與醬香——高端的品類印象沖突。但此舉或許是為了補充習酒從茅臺集團剝離后，留下的中低價位產品空白。

財經網產經注意到，去年12月的茅臺市場工作會議上曾提出，集團要打好"茅臺家族•集團出品"、"茅臺醬香•股份出品"的"兩張牌"，建立完善"質價匹配、層次清晰、梯度合理"的產品結構體系，合理設置主推單品，形成層次分明、賽道準確、消費場景適宜的產品規劃布局，并保持 5-10年內相對穩定，構建齊頭并進、錯位互補的集團品牌矩陣。

其中，保健酒公司將按照"品牌聚焦、產品瘦身"要求，深耕社區、農村等基層市場，主營100元-500元產品，打造優質中低端白酒品牌。

渠道方面，茅臺方面披露，要建立高端客戶檔案，同時也要加大中端、平價產品的終端渠道建設，走進商超賣場，貼近大眾百姓。"今后，茅臺酒的經銷商，包括國內和國外的，都要做茅臺家族的產品。"

此番表態是否意味著未來繼續經銷茅臺酒的前提條件是要經銷茅臺集團旗下的其他產品？截至發稿，貴州茅臺董秘辦并未回復財經網產經的郵箱提問。

對于茅臺酒經銷商做"茅臺家族"產品一事，酒業分析師蔡學飛向財經網產經談到，茅臺在高端飲酒市場有著強大的號召力，"兩張牌"比較符合茅臺千億之后的發展狀況。因為可以通過發展新增量市場，來改變過去飛天茅臺的單一產品結構，以提升抗風險能力。尤其是飛天茅臺的奢侈品傾向存在一定的觀念風險。

去年3月，面對C端的搭售質疑，茅臺葡萄酒發布聲明，稱公司從未出臺過任何捆綁搭售政策，也從未進行過任何捆綁搭售行為。關于"代理茅臺葡萄酒享受飛天配額"、"飛天直供"等廣告均非我公司發布。

一舉一動都備受行業關注的茅臺，爭議不止銷售端生態。不久前，一則關于茅臺擴產項目土地征收的消息傳出。3月13日，美酒河鎮方面回應財經網產經，其昨天晚上跟上級仁懷市打了核實情況報告，跟農民征收土地沖突是不實信息。義興酒業紀委也在3月13日回復財經網產經，表示如果有招工名額違規等事項，需有具備可查性的實打實證據。