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食用方法：純籽烏的吃法很多，燉、炒、干煸都可以。我家常用烏賊燒肉、燒白菜、燉豆腐、炒韭菜，味道特別鮮，這種鮮不是味精、雞精能調(diào)出來的。下面我向大家介紹一下韭菜炒海兔的做法：

1、取適量烏賊，先用溫水把其泡軟，泡1-2個小時就可以了。泡軟以后，清水洗一洗外表，去去雜質(zhì)（注意：在烏賊軀干的上部有一個墨囊要拿出來），然后用刀切成幾片。

2、炒鍋放油放入姜蒜片，炒出香味。

3、烏賊放入，大火翻炒，放鹽（注意根據(jù)烏賊的咸度放鹽），出鍋前放韭菜。

4、快速翻炒幾下，待韭菜稍一變軟即可。 食用方法：超簡單，如果是2-3個人吃，一次用2-3個烏賊就夠了，首先，先準備一碗溫開水，取幾個烏賊放進去，泡1-2個小時就可以了，泡軟以后（浸泡到變軟無硬感為準），清水洗一洗外表，去去雜質(zhì)（此處切記去除里面黑色的墨囊哦，要不等會做出來的菜會變色啦），然后用刀切成幾片，就可以下鍋了。記住一定要先放烏賊，后放菜！這樣燒出來的味道才好吃！相信饞嘴店主的推薦吧！不會讓你們失望的！海兔吃法還有很多，燉、炒、干煸都可以。

燉豆腐：將海兔用溫水浸泡洗凈，放入沙鍋，加水放入豆腐塊和蔥姜，大火燒開。加適量鹽改用小火燉至出味，淋入少許香油即可。也可以做海兔燉白菜粉絲。 MM們只管放心吃,只有美味沒有脂肪。 祝你們吃得開心玩的愉快新春快樂